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Negozio

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​1. Pan no Ki

​​2. Himawari Bakery

​​3.Ryuryu  (Fuchu City, Tokyo)

​​リュリュ

​​4.food atelier Hacchi

​​フード アトリエ ハッチ

​​5 Tsukuyomi Pane(Sakyo-ku, città di Kyoto)

6. Wa no kashi (prefettura di Fukuoka)

7.Made in Herb (Koto-ku, Tokyo)

8. Risveglio del lievito Jomon

☆ Se stai considerando la commercializzazione, non esitare a contattarci dalla pagina di richiesta ☆

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☆ Ora si accettano prenotazioni ☆
​prenotazioneSono sicuro che lo otterrai.
Si prega di contattare il negozio per tempo di cottura, inventario, ecc.
Si prega di informarsi

​​Formazione classica

Pane di campagna,​​  Pane di campagna con mele e noci
 Pane di campagna con mirtilli rossi, formaggio e noci
​ Pane d'orzo glutinoso arrostito, Pane d'orzo glutinoso arrostito con pasta di fagioli(Anpan)

​Pan no Ki

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34-37 Izumikawa, Namidate, città di Aomori, prefettura di Aomori
017-739-1018
Orari di apertura: dalle 9:00 alle 18:00
Chiuso: domenica, lunedì e giorni festivi

Parcheggio: disponibile

  • パンの木のインスタグラム
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☆​ In forno ogni sabato intorno alle 11:00

​​Formazione classica

Pane di campagna,​​ Pane di campagna con ribes,​​ Panino

​​Himawari bakery

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226-1 Aburakawa Ohama, città di Aomori, prefettura di Aomori
017-788-2363
Orario di lavoro: AM9: 00-PM7: 00
Festivo regolare: domenica

Parcheggio: situato sul lato destro del negozio

(Ci sono anche vendite mobili nella città di Aomori)

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☆ Vendita/aula di pane di grano antico e senza glutine ☆
Ingredienti naturali, biologici, senza glutine, a basso contenuto di carboidrati,
Vendita di pane, snack e ingredienti sicuri per le allergie

​​Ryuryu

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​​リュリュ

● Città di Fuchu, Tokyo ●

Mentre sostengono i produttori che producono ingredienti naturali, coltivano anche grano, mirtilli, erbe aromatiche e verdure di stagione che usano per il pane.

Oltre alla vendita in negozio e alla vendita per corrispondenza, apriamo anche negozi nelle Marche.

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Cibo sano e delizioso
Lunch box , dolci di farina di riso, vendite di condimenti di riso maltato , corsi di cucina fermentata

​​food atelier Hacchi

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​​フード アトリエ ハッチ

●Città di Hirosaki●

Muffin e torte a base di farina di riso, bento box e antipasti a base di condimenti fermentati come il malto di riso sono tutti buonissimi e salutari..

Per menu, ordini e richieste, visita Instagram.

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Pane con farina di riso che si attacca agli ingredienti
Ha presieduto una classe per trasmettere la bontà del pane di farina di riso

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​​ Tsukuyomi Pane

●Iwakura, Sakyo-ku, città di Kyoto, prefettura di Kyoto●
~Messaggio di Tsukuyomi Pane~
Sosteniamo i produttori che hanno a cuore l'ambiente.
Stiamo pianificando eventi quotidiani come eventi di collaborazione, Marche e vendita di pane con farina di riso nelle cucine condivise.
Si prega di controllare le informazioni sull'evento da SNS.

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Dolci fermentati e invecchiati con lievito Jomon
Oltre alle vendite in occasione di eventi , ci sono negozi nella prefettura di Fukuoka che vendono il prodotto.

Wa no kashi

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●Prefettura di Fukuoka ●
dolci vegetariani di riso integrale
Prodotto con farina di riso integrale che da 40 anni è priva di pesticidi e fertilizzanti, non contiene latticini, uova, zucchero bianco, grano o agenti lievitanti.
Vegano/Senza glutine/Macrobiotico/Biologico
Vendite online irregolari disponibili Dai un'occhiata ai nostri highlights su Instagram per i negozi che le effettuano.

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☆Pane fermentato a lunga temperatura a base di Yumecamos e farro monococco di grano antico☆

​Mede in Herb

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ogni lunedì

GRIGLIA share kitchen & space

3-10-20 Morishita, Koto-ku, Tokyo
Orari di apertura: 11:30-19:30

ogni giovedì

Farm to Home

3-1-12 Komagome, Toshima-ku, Tokyo

Orari di apertura: 11:00-16:00

Café dove conoscere il fascino delle erbe e l'importanza del cibo
Fermentazione a bassa temperatura in frigorifero per 20 ore o più

Pane senza zucchero, uova, burro, olio, panna fresca e latticini

[Pane di accompagnamento fornito al bar]

Maionese: latte di soia/tofu fermentato fatto a mano

Creme e formaggi: Utilizzato yogurt fermentato fatto in casa

Pasta di fagioli rossi fermentati, pasta di fagioli rossi mirin e marmellate: viene utilizzato sale koji fatto a mano.

Ingredienti: utilizza frutta secca, noci, verdure e frutta biologica

[Yume MADOKA Instagram]

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[CAFFÈ Instagram]

[Linea ufficiale Yume MADOKA solo per prenotazione pane]

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☆Ricreare il gusto di un'era prospera e pacifica☆

Mezame no Jomon koubo

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I tesori del Giappone 2024
Vincitore del premio speciale della giuria del torneo Aomori!

Città di Aomori
Biscotti senza glutine realizzati con farina di riso della prefettura di Aomori, farina di ghiande e sale dello stretto di Tsugaru.

È molto abbondante e molto apprezzato sia dai bambini che dagli adulti.

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≪Negozi che vendono questo prodotto≫
・Caffè della vecchia casa popolare della foresta di Takaoka Yama no Ko

(Di fronte al santuario Takateru, città di Hirosaki)

 

 

・Aura acquatica

(Città di Aomori, Namidate, Chikano)

 

 

 

*Il numero di negozi che vendono questo prodotto aumenterà gradualmente.

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[Yumekamos®] è un marchio di Aoimori Koubou Co., Ltd., che è un termine generico per i microrganismi raccolti dai siti Jomon nella parte nord-orientale di Hokkaido.
Una parte delle vendite dei prodotti che utilizzano questo marchio sarà devoluta alle spese di conservazione del sito archeologico.

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